고기 하나야기

〒104-0061 도쿄도 주오구 긴자 1-14-6 GINZA LOUIS 7층·¥ 57,100~
고기 하나야기
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고기 하나야기 6

긴자에서 만나는 와규 가이세키의 여운.

긴자잇초메 역에서 몇 분만 걸으면, 빌딩 7층에 자리한 ‘오니쿠 하나야나기’를 만날 수 있습니다. 미쉐린 1스타를 받은 와규 가이세키 레스토랑으로, 와규를 단순히 굽는 대신 코스의 흐름 속에서 식감과 향, 타이밍까지 설계해 보여줍니다. 주인이 직접 고른 최상급 와규에 중국식·서양식 기법을 살짝 더해 익숙한 맛에 의외의 변주가 생기죠. 부드러운 우설, 든든한 국물과 밥, 진한 풍미의 쿠라시타 부위, 성게를 올린 스시까지 구성이 다채롭습니다. 카운터에서는 조리 장면이 한 편의 공연 같고, 프라이빗 룸은 기념일이나 중요한 식사에 잘 어울립니다.

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오마카세 코스

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매장 정보

매장명고기 하나야기
주소〒104-0061 도쿄도 주오구 긴자 1-14-6 GINZA LOUIS 7층
〒104-0061 東京都中央区銀座1-14-6 GINZA LOUIS 7階
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요금에 포함되는 항목

1. 세트 메뉴 요금
2. 서비스료
3. 일본 소비세
4. 대행 예약 수수료

요금에 포함되지 않는 항목

1. 세트 메뉴 외 추가 소비
2. 기타 언급되지 않은 비용

예약 시 주의사항

1. 만 12세 이상의 미성년자는 반드시 성인용 세트 메뉴를 주문하셔야 합니다. 이 점 양해 부탁드립니다.
2. 동일 그룹 고객님은 동일한 세트 메뉴로 예약하셔야 합니다.
3. 세트 메뉴 내용 및 이미지는 참고용입니다. 요리는 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다.
4. 유효한 예약 시간을 선택해 주세요. 예약 성공률을 높이기 위해 여유 있게 예비 날짜를 몇 개 더 남겨 두시는 것을 권장드립니다.
5. 확실하게 연락 가능한 연락처(이메일 또는 통화 가능한 전화번호)를 남겨 주세요.
6. 실제 방문 인원수를 기재해 주시고, (해당 시) 미성년자가 방문하는 경우 반드시 나이를 표기해 주세요.
7. (해당 시) 못 드시는 음식이나 알레르기 식재료(알코올 포함), 또는 받아들이기 어려운 식재료가 있으시면 사전에 고객센터로 알려 주세요. 고객센터에서 사전에 매장에 식재료 변경을 안내해 드립니다.
8. 일부 매장은 복장 규정이 있으니 단정한 복장으로 방문해 주시기 바랍니다.
9. 예약 시간에 맞춰 방문해 주세요. 15분 이상 지각하실 경우 예약이 취소될 수 있습니다.

취소 정책

식사 전 14일 이내 예약 취소 시 식사비의 100%가 부과됩니다.